Könyvajánló: Nyárspolgár – világkonyha a parázs felett, Adorjányi Máriusz új könyve

A szabadtűzi ételkészítés nem merül ki a grillezett húsok és a klasszikus kerti sütögetés világában. A parázs, a nyárs és a füst számos ország...

Tízéves a professzionális vendéglátást célzó sajátmárka-koncepció

A professzionális vendéglátásban az alapanyagok minősége mellett a konyhai eszközök megbízhatósága, a folyamatos beszerezhetőség és a gazdaságos üzemeltetés is meghatározza a mindennapi működést. Tíz...

Utazás itipp: Ausztria télen – kilenc tartományi főváros, kilenc különböző városi élmény

Karácsonyi vásárok, történelmi belvárosok, múzeumok és alpesi panorámák – Ausztria tartományi fővárosai télen is változatos úti célokat kínálnak. Bécs császárvárosi látványosságaitól Innsbruck hegyvidéki környezetén...

Wojciech Kęsik lett az Accor kelet-európai operatív alelnöke

A lengyel szállodai szakember a Premium, Midscale & Economy divízió kelet-európai működéséért felel Wojciech Kęsik operatív alelnökként csatlakozott az Accor kelet-európai, Premium, Midscale & Economy...
- Advertisement -

Friss hírek

Receptek

Mediterrán életérzés magyar zöldségekből – 6 egyszerű recept a lecsón túl

A mediterrán konyhához nem feltétlenül szükséges különleges vagy nehezen beszerezhető alapanyagokat keresni. Paradicsom, paprika, uborka, cukkini és padlizsán ma már a magyar konyhában is...

A GSZT archívumból

Nem

tudom, hogy olvasóim közül naponta hányan utaznak busszal, villamossal, de mióta ellopták az autómat naponta kétszer, háromszor ülök/állok járművön.  Azt is mondhatnám –  magamra...

Érted harcolunk Balaton

Miközben a balatoni önkormányzatok nevében a füredi polgármester módosítaná a jövő évi költségvetést, hogy a idegenforgalmi adóhoz kapcsolt állami támogatást továbbra is címkézetten kapják,...

Új légi összeköttetések Észak-Európával

A Magyar Turizmus Zrt. észak-európai képviseletének jelentése szerint, az SAS skandináv légitársaság offenzívába kezdett: november 22-én és 23-án 45 új útvonal megnyitását jelentette be....

A hotelek szerint három év múlva már általános lesz az AI a magyar turizmusban

Iparági kutatás a mesterséges intelligencia használatáról A mesterséges intelligencia (AI) szerepe egyre hangsúlyosabb a szállodaipar működésében. A SabeeApp szállodamenedzsment szoftver legfrissebb kutatása szerint a szállásadók...

KávéBár Bazár 2023

A Millenárison tartják meg a kávé- és bárvilág seregszemléjét Mintegy ötven kiállító termékeiből kóstolhatnak a látogatók szombaton és vasárnap a Millenáris B csarnokában a 13....

Tudom mit eszel az idei Gourmet-n

Az biztos, hogy mindenből a legjobbat kínálja idén a gasztrofesztiválok legjobbika, a Gourmet, május 17-20 között, a Millenárison. De hogy pontosan mit is kóstolhatunk...
- Advertisement -

GSZT hírlevél

Ne maradjon le a gasztronómia és turisztika legfontosabb híreiről! Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Turisztika | Belföld

A művészet, a fagylalt és a balatoni turizmus találkozása Mona Lisa ezúttal nem a Louvre egyik termében, hanem Siófokon, a víztorony előtt „pihent meg”. A...
- Advertisement -

Fesztivál

Könyvismertető

Szálloda | Belföld

- Advertisement -

GSZT MAGAZIN

Népszerű