GSZT szakújság

Gasztronómia : Szálloda : Turisztika

Fri05182012

Last update09:42:38 PM GMT

Back Gasztronómia Gasztronómia Könyvismertető A világ legjobbjai között a magyar séf első szakácskönyve

A világ legjobbjai között a magyar séf első szakácskönyve

  • PDF
FacebookGoogle bookmarkSatartlapIWIW
Bereznay Tamás - Süteményeskönyv
Segal Viktor - Színek és ízek
  • Előző
  • 1 of 2
  • Következő

A World Cookbook Award 1995 óta rangsorolja a világ különböző országaiban megjelenő szakácskönyveket, gasztronómiai kiadványokat. Az évente megjelenő 25-26 ezer könyvből szakmai zsűri választja ki az országonkénti legjobbakat, és jelöli a kategória-győzteseket, illetve a fődíjast.

Még december közepén érkezett a hír, hogy 2010-ben a WCA megméretésén a Boook Kiadó két könyve is díjat nyert. Bereznay Tamás Süteményeskönyve a Best Chef Book elismerést kapta, míg Segal Viktor Színek és ízek című kötete a Best Cookbook Design kategória győztese lett. Egyúttal bejelentették, hogy ez utóbbi képviseli hazánkat a Best Cookbook of the Year fődíjért folytatott versengésben.

Az elmúlt napokban kapta meg a meghívót Segal Viktor a verseny szervezőitől a március elején, a francia fővárosban rendezendő Paris Book Fair könyvvásárra, ahol kiderül, kié a fődíj. Ez egyúttal azt is jelenti, hogy már biztos: ez a kötet ott van az öt legesélyesebb jelölt között.

Itthon, a budapesti G13 Galériában január 29-ig megtekinthették az érdeklődők Baráth Áron festőművész kiállítását, ahol azokat a festményeket mutatta be, amelyek alapján a könyv illusztrációi születtek.

/hvg/

További információ és online vásárlás:
- Bereznay Tamás: Süteményeskönyv
- Segal Viktor: Színek és ízek

GSZT oldaltérkép

Gasztronómia

  • Gasztro
  • Könyvajánló
  • Receptek

Szálloda

  • Belföld
  • Külföld

Turisztika

  • Turizmus

GSZT+

  • Személyi Hírek
  • Rövid Hírek
  • Komment
  • Jog
  • Közélet
  • Pélyézatok

Hírlevél

  • Feliratkozás
  • Archívum

Kapcsolat

  • Kapcsolattartók
 

Könyvajánló

Szakmai könyvek

GSZT könyvajánló

A GSZT szakújság könyvajánló rovata

Szakmai könyv-válogatás a gastronómia, szállodaipar és a turizmus témakörökben, online megrendelési lehetőség a Libri Könyvbirodalom internet áruházán keresztül a GSZT olvasói számára