Gasztronómia : Szálloda : Turisztika
A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége első alkalommal hirdet pályázatot – az MSZÉSZ-ben tag - oktatási intézmények számára a 2011. évi legszínvonalasabb, gyakorlatorientált témájú szakdolgozatok versenyeztetésére. A pályázatra egy oktatási intézmény legfeljebb két értekezést nevezhet be.
leszögezni, hogy nem dohányzom és nem is dohányoztam sőt valószínűleg már nem is fogok.
Most mégis a dohányzók érdekében, pontosabban a vendéglősök érdekében emelek szót.
Szeretném leszögezni, hogy soha nem játszottam játékgéppel, valószínűleg már nem is fogok, most a vendéglősök érdekében emelek szót.
Aki nem lép egyszerre
Palotaőrség lépett szolgálatba január 7-én a budavári Szent György téren. Ebben a formájában ugyan újszerű e kezdeményezés, mégis régi őrhagyomány elevenedik meg általa.A palotát a Magyar Honvédség Támogató Dandár 32. Nemzeti Honvéd Díszegységének kötelékébe tartozó Honvéd Palotaőrség katonái őrzik. A díszegység emlékeztet a 32-es bakák hírnevére és a díszelgés hagyományára. Hívatott a Szent Korona őrzésére, az állami és a fővárosi protokolláris feladatok ellátására és a Sándor-palota védelmére. Természetesen látványossággal is szolgál. Óránként lesz őrségváltás, és minden délben fegyveres alaki bemutatót tartanak a katonák.
Január 2-ától Juhász Orsolya tölti be az Assistant Director of Convention Sales pozíciót az InterContinental Budapestnél. A szakember 2002 augusztusában csatlakozott a szállodához mint Group Sales Manager, azóta főleg bankett- és rendezvényértékesítéssel foglalkozott. 2011 júliusában Senior Convention Sales Manager beosztásba lépett elő, ami az utolsó állomás volt, mielőtt átvette az Assistant Director of Convention Sales pozíciót.
A Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakszervezet állásfoglalás-kérést juttatott el a Nemzeti Adó és Vámhivatal részére a béren kívüli juttatások jogszabályi értelmezésével kapcsolatosan, mert gondok merültek fel több helyen a jogi értelmezéssel. A VISZ úgy gondolta, hogy ezen téma tisztázása is egyik feladata a szakszervezeti, érdekvédelmi munkának. A következő levelet juttatatta el a Nemzeti Adó és Vámhivatal Ügyfélkapcsolati és Tájékoztatási Főosztályának osztályvezetőjéhez.
a gondolattal, látszólag még butaságnak, erőltetett okfejtésnek is nevezhetnénk ami most következik.
A 60-as évek végén, a 70-es, 80-as években szállodában dolgoztam.
És volt egy rögeszmém.
A papír alapú és elektronikus Erzsébet-utalvány kibocsátási szabályait tartalmazza az a közigazgatási s igazságügyi miniszteri rendelet, amely a legutóbbi Magyar Közlönyben jelent meg.
A pénzügyi válság demokratikus mivoltának beszédes jeleként immár a brit gazdagok is egyre gyakrabban szorulnak a zálogházak gyors - és igen drága - kölcsöneire, amelyek fedezeteként nem egyszer komoly értékű személyes tárgyaikat - Ferrarijukat, Rolex órájukat, sőt jachtjaikat vagy magánrepülőjüket - helyezik letétbe.
A szocializmus idején a WC-k látogatása még a jobb vendéglőkben is nagy vállalkozásnak tűnt, olyan elhanyagoltak voltak. A helyzet mára sokat javult, legalábbis ami a vendéglőket illeti. A vidéki vendéglátóhelyek mellékhelyiségének minősége még mindig igen változatos. Gyakran kell a hideg, sötét udvaron át megközelíteni a fűtetlen helyiséget, és egy szál frottír törülköző – a tisztasága meglehetősen kétséges - jelenti a higiéniát.
A GSZT szakújság könyvajánló rovata
Szakmai könyv-válogatás a gastronómia, szállodaipar és a turizmus témakörökben, online megrendelési lehetőség a Libri Könyvbirodalom internet áruházán keresztül a GSZT olvasói számára
