Gasztronómia : Szálloda : Turisztika
A francia szállodások az új piacok felkutatása során egyre inkább fordulnak a kerekesszékkel utazók felé, hiszen több milliós piacot jelenthetnek. A kerekesszékes turizmus növekedésének lehetőségét megteremti az egyre bővülő Nyugat-Európai szociális hálózat, de még inkább a rászorulók utaztatását elősegítő technikai fejlődés, a speciális tömegközlekedési eszközök, a részükre kialakított sportolást segítő felszerelések, stb.
Márciusban ismét megrendezi a Kempinski az immár hagyományosnak számító Kempinski Career Day-t, melynek a müncheni Kempinski Hotel Airport ad otthont március 10-én.Az eseményen a Kempinski lánc menedzsmentjéből 60 igazgató interjúztat várhatóan mintegy ezer tehetséges szakembert, akik az európai szállodaláncnál szeretnének elhelyezkedni. Az eseményen a legkülönbözőbb pozíciókra keresnek embereket, vagyis nemcsak pályakezdőket várnak.
A Futureal ingatlanfejlesztő csoport megkezdte Budapesten, a Váci út és a Dózsa György út sarkán lévő Ibis (régebbi nevén Volga) Szálló bontását. A bontás várhatóan márciusban fejeződik be, és speciális eljárást igényel, mivel a szálloda paneles technológiával épült.
A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége 2012. január 9-i ülésén megválasztotta a szövetség szakmai vezető testületeit 2012-13-ra az alábbiak szerint.
Luxushotelként újulhat meg a belvárosi Főposta volt épülete, amely a Petőfi Sándor utca-Városház utca-Párizsi utca által határolt tömbön található. A historizáló műemléképületet az eredeti értékek helyreállításával újítanák fel, az átalakítás részeként pedig kétszintes ráépítést és üvegtetős udvarlefedést is kapna - írja a hg.hu.
A várakozások ellenére még nem mozdult a turisztikai célú ingatlanok piaca, a kínálat pedig tovább bővült: újabb panziók, hotelek, szállodák kerültek eladósorba. 2011-ben tovább nőtt a hazai kínálat a turizmust kiszolgáló ingatlanokból, vevő pedig továbbra sincs. Érdeklődők − hazai és külföldi befektetők − persze ma is vannak, ám a nyélbe ütött üzlet ritka, mint a fehér holló. A szakemberek szerint ez egyrészt a befektetői óvatossággal, másrészt az általános bizonytalansággal magyarázható.
A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége XXXVI. közsgyűlésén felvett új tagok a következők:
A Nemzetközi Ingatlan Szövetség (FIABCI) Magyar Tagozata 2011. december 13-án rendezte meg a XIII. Magyar Ingatlanfejlesztési Nívódíj pályázat ünnepélyes eredményhirdetését, melyen a Continental Hotel Zara****Superior III. helyezést ért el, ezen kívül a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének különdíjában is részesült.
A Büki Fejlesztési és Beruházási Kft. 2011. december 15–én a Hotel Caramell**** szálloda 6. születésnapján rendezte meg a „Turisztikai attrakció fejlesztése a Hotel Caramellben ” c. projektjének projektindító rendezvényét és ennek keretében a Kristály Torony alapkőletételének ünnepségét. Az Új Széchenyi Terv keretében meghirdetett pályázaton elnyert támogatásból történik a Hotel Caramell**** szálloda felújítása és belső átalakítása valamint a hazánkban egyedülálló, Európában negyedikként megépülő Kristály Torony építése.
A GSZT szakújság könyvajánló rovata
Szakmai könyv-válogatás a gastronómia, szállodaipar és a turizmus témakörökben, online megrendelési lehetőség a Libri Könyvbirodalom internet áruházán keresztül a GSZT olvasói számára
