A szokásosnál nagyobb ital- és ételforgalomról számolt be a közelmúltban megrendezett Borszerda-akcióban részt vevő csaknem 200 étterem. A csatlakozó éttermek féláron adták szerdán a kiváló magyar borokat, ezzel próbálva asztalhoz csalogatni a vendégeket a világbajnokság szünnapján. A rendezők neves szakmai zsűri bevonásával versenyt hirdettek a jellegzetes magyar borokhoz társítható ételsorok megálmodására is: a menüversenyt mind az ebéd, mind a vacsora kategóriában a soproni Vadászkürt étterem nyerte.

Az évek során Franciaország fokozatosan világraszóló eseménynek építette fel a Beaujolais nouveau, az újbor novemberi megjelenését, amikor is a borbarátok lelkesen kapkodják az italt, amely a legjobb akarattal is csak középszerűnek nevezhető. Ha ezt meg lehet csinálni egy olcsó borral, miért ne lehetne a heringgel? A válasz magától értetődőnek tűnhet, ám nem a hollandok számára, akik hasonló marketingünnepet szeretnének csinálni a Hollandse Nieuwe, azaz az új, friss hering kapcsán, amely júniusban érkezik meg a helyi vizekre. A heringek éves érkezését övező hagyományok épp oly tiszteletre méltók, mint a franciák bora esetében. Az emberek országszerte heringpartikat rendeznek, együtt eszik a halat szomszédaikkal, barátaikkal.